高职学子李晨溪用一碗“米小溪”绽放青春最美的花
含苞待放、静待花开
今年21岁的通海女孩李晨溪是云南经济管理学院高职学院小学教育专业22小教(专升本特色)3班的学生。她凭借传承家族味道、用一碗“米小溪”带着通海凉米线走上了中国国际大学生创新大赛的舞台,并拿下了全国金奖。这对于一个21岁的女孩子来说,绝对是一路走来坚强勇敢、奋勇向前最好的嘉奖。
据了解,李晨溪的妈妈三十年前就开始经营米线摊,身体和心理的双重压力让妈妈患上了骨癌 ,传承了将近30年的味道面临失传。为支付妈妈治疗费用,李晨溪高考完就在自家厨房里制作凉米线,并通过微信朋友圈售卖,被老顾客亲切称作“米小溪”。
花开并蒂、尽情绽放
2024年,得知中国国际大学生创新大赛的消息后,李晨溪毅然决定参赛。她深知这是一个展示自己作品、推广家乡美食的好机会。于是,她带领团队精心准备,将“米小溪”品牌推向了更高的舞台。
比赛过程中,李晨溪和她的团队展示了“米小溪”的独特之处:从原材料的选择到生产工艺的改进,再到市场前景的分析,每一个环节都经过了深思熟虑。最终,凭借创新的理念和出色的表现,她们成功脱颖而出,赢得了评委的一致好评,摘得了全国金奖。
绽放青春,传递文化自信
同年,“米小溪”实体店在玉溪通海开业。对于李晨溪来说,这次获奖也使得她站上了更高的跳板去用心打造“米小溪”品牌。“我开这家小店的初心,就是觉得我们家是传承了三代人,当时妈妈刚生病,我也想着能为她留下一些什么,所以开业时间选在了5月12号,当天也是母亲节,算是我送给妈妈的一个礼物。”自开店以来,每天的销量在300碗左右,5月份的销售额在6万元左右。”李晨溪表示,未来她将继续致力于传统美食文化的传承与创新,让更多的年轻人爱上这些承载着历史记忆的食物。
2025年3月初,“米小溪”在云南经济管理学院安宁校区大食堂一楼开业。3月10日下午,高职学院辅导员罗江元及就业专员魏晓娴也走进“米小溪”,与李晨溪同学亲切沟通交流。据了解,“米小溪”目前能为学院提供校内勤工助学岗位及两个实体店的就业岗位。临近毕业之际,李晨溪用自己的实际行动,不仅解决了自身就业问题,还为身边的人提供了就业机会和满足不同需求的岗位。这对于扩大就业容量、发挥就业倍增效应有着不可替代的积极作用。
美好的瞬间
李晨溪的故事告诉我们,青春是用来奋斗的。她用自己的行动证明,只要勇敢忠于自己、不断突破自我,每个人都可以在青春最美好的年纪,绽放出最美的花。
图 | 李晨溪 魏晓娴
文 | 魏晓娴
排版&编辑 | 段福蓉
编审 | 廖一蔓 方正兰
核定 | 李川川 洪张龙
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